Verás Cosas Extraordinarias

Wenn wir dem alten chinesischen Sprichwort Glauben schenken, kann das Außergewöhnliche überall zu finden sein. Es wird sich uns offenbaren, sobald wir uns still im Schatten der Bambusbäume niederlassen. Carolina Reymúndez, auf Reisen spezialisierte Journalistin und Autorin von „El mejor trabajo del mundo“ (Südpol, 2013), schenkt diesem Sprichwort jedoch nicht allzu viel Beachtung und macht sich auf, Länder und Landschaften zu erkunden: von Sibirien bis Durazno und von Simbabwe bis New York. In 25 Kurzgeschichten überschreitet dieses Buch nicht nur Grenzen, sondern durchquert auch Landschaften, erzählt Anekdoten, ist voller Nostalgie und lässt die Zeit der Reise Revue passieren. Sie entdeckt „Dinge“, die aus dem Rahmen fallen – weniger aufgrund ihrer Eigenschaften als vielmehr durch den Blick, der sie wahrnimmt und das Besondere im Alltäglichen zu erkennen vermag. Der Verlag Periplo hat einen Titelkatalog entwickelt, in dem er die Gastronomie mit anderen Künsten verknüpft. Für „Du wirst außergewöhnliche Dinge sehen“ lud er Reymúndez, eine der herausragendsten Reiseschriftstellerinnen Argentiniens, ein, ihre Erzählungen mit Rezepten der Köchin und Kunstkuratorin Florencia Cillo sowie den Illustrationen des talentierten Marcos Farina zu verbinden. Ein Hummerjäger in Panama, der für Galicien typische Regen, das eisernes Voranschreiten der Transsibirischen Eisenbahn, der stellvertretende Direktor eines uruguayischen Zoos, eine Familienreise durch Süditalien und die Schärfe des Chai in Indien – in diesen Erzählungen liegt das Ungewöhnliche im Detail. Das Flüchtige, das bleibt, wie Kreuzkümmel, wie Minze und andere Aromen und Gewürze aus Cillos Rezepten. Um nach der Lektüre über Marokko eine Lamm-Tajine zu essen und auf der Reise durch Moskau Rote-Bete-Pickles zuzubereiten. Fischpastete im Senegal, ein Manhattan auf einer Plane im Central Park und süßes Quinoa in Salta. Die Worte waren immer ganz nah am Feuer. Ein Buch, um auf Reisen zu gehen und danach wieder etwas Leckeres zu kochen. Die Illustrationen von Marcos Farina, zweifarbig und voller Fantasie, tragen dazu bei, das Außergewöhnliche wieder zum Leben zu erwecken.